Essen und trinken im Quadrat
tagesangebot 16. mai 2012
menu fleisch
gemüsecrèmesuppe mit safran und kresse oder salat
lammtajine (ch/bio) marrokkanische art chf 19.00
an zimt-zitronensauce
dazu saisongemüse und cous cous, joghurtgarnitur
menu vegetarisch
gemüsecrèmesuppe mit safran und kresse oder salat
mille feuille mit grünen spargeln gefüllt
dazu morchel-champignoncrèmesauce
ofenkartoffeln chf 18.00
quadrattopf
pasta
lachs-sauerrahmsauce mit zitrone chf 15.00
salat oder suppe zum quadrattopf/hauptgang salat chf 4.00
tagessuppe als hauptgang chf 10.00
salat als hauptgang chf 15.00
tagesdessert
erdbeerparfait mit schwarzem pfeffer und schoggitart chf.6.00